¿Qué bebes cuando abres una cerveza?
Para disfrutar mejor tu cerveza, conoce de qué está hecha. Te contamos sobre los cuatro ingredientes básicos y el porqué deben ser tan cuidados…
Levadura
¡No! ¡Levadura y royal no son lo mismo! Te contamos sus diferencias
¿Quisiste preparar pan con royal y no funcionó? ¿Hiciste hot cakes con levadura y no se esponjaron? Aquí te explicamos por qué.
Polvo para hornear, bicarbonato, cremor tártaro y levadura ¿cuál elegir?
¿Te has preguntado cómo funcionan los productos que hacen que un pastel se esponje? Te platicamos del polvo para hornear, bicarbonato, levadura, cremor tártaro y sus diferencias.
¿A quién le dan pan que llore? Un refrán para cada pan
Dulce, salado, crujiente, esponjoso y presente en muchos platillos, a lo largo de la historia el pan ha jugado un papel importante en todas las culturas.
¿Qué fue primero el pan o la cerveza?
Lo cierto es que tanto el pan como la cerveza son base de una alimentación milenaria.
¿Hay más refranes que panes?
Si mencionamos la palabra pan a secas, se sobrentienden dos cosas: que se está hablando de pan de trigo regular y que se trata de pan salado…