La comida libanesa es una mezcla de ingredientes, culturas y religiones que la enriquecen y hacen única, te decimos los platillos que no te puedes perder.
Chefs de Marruecos, Líbano, Guyana, Haití y una cocinera tradicional de Colombia hablan de la importancia de conservar esta cocina como identidad.
Para una chef o cocinera, lograr pasar una aduana con cecina y chile guajillo en la maleta puede convertirse en una misión casi imposible y conseguir los ingredientes tradicionales al otro lado del mundo se vuelve una odisea.
