Libros de cocina que quieres leer y no son recetarios
No todos son recetarios y procedimientos. Una vez que te ves inmerso en las páginas de alguno de estos libros de cocina, la vivirás desde otra perspectiva.
No todos son recetarios y procedimientos. Una vez que te ves inmerso en las páginas de alguno de estos libros de cocina, la vivirás desde otra perspectiva.
Una buena comida debe complementarse con buen pan y un postre que le haga justicia. Te platicamos de los grandes chefs mexicanos que hacen esto posible.
“Zahav: Un mundo de cocina israelí” de Michael Solomonov y Steven Cook se coronó como el mejor libro del año.
Unos son de recetas, otros de productos, también hay historias que merece la pena conocer.