#RECETA ¡Es hora de divertirse en la cocina!
Prepara suculentos y deliciosos platillos con los recetarios para niños que nos comparte Editorial Larousse…
LIBROS
Los mejores libros para los chefs más pequeños
Los niños merecen libros increíbles de cocina, aquí te dejamos tres opciones increíbles.
Churros por amor al cuento
¿Qué pasa cuando dos escritores se unen para hacer churros? Checa esta fantástica historia..
Food Book Fair llena de letras y sabor la ciudad de Brooklyn
El festival que reúne la cultura culinaria y los libros que nos hablan sobre ella en un solo lugar, conoce Food Book Fair.
#FOTOGALERÍA Novelas famosas etiquetadas en latas de sopa
¿Estás consumiendo tu dosis diaria recomendada de ironía y humor?
#RECETA Las legendarias crêpes Suzette
Como cualquier leyenda, el origen de este famoso postre francés esta lleno de romanticismo e inexactitudes; conoce algunas versiones y hazlas en casa con esta receta…
Comer platos magiares en vajilla sueca
De los viajes del escritor Miguel Ángel Asturias, ganador del premio Nobel, y de lo comido al ser tratado como rey da cuenta Sergio Ramírez…
Los chiles de México, del achilito al zacalapeño, en un sólo libro
El chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita aborda la gran variedad de chiles que existen en nuestro país y muestra cómo se utilizan en este libro editado por El Equilibrista…
El universo de Lampuga en 207 páginas a todo color (y sabor)
Para celebrár el décimo aniversario del restaurante, el chef Emmanuel Zúñiga y Sven Hossfeld publicaron un libro en el que comparten una memoria fotográfica y sus más representativas recetas…
#RECETA Chileatole de hongos y verdolagas
Para reavivar el alma y despertar el paladar nada como este platillo indefinido (por estar entre las sopas y platos fuertes) ¡te encantará!
Las cocinas esenciales de México, un libro de Diana Kennedy
Más de 500 páginas con recetas de todas las regiones del país. Estamos ante un clásico que todo amante de la comida debe tener en el librero de su casa…
Los 10 libros de cocina que volvieron locos a los estadounidenses
Estos libros han sido la sensación en Estados Unidos, conoce sus deliciosas páginas y descubre todos los platillos que puedes preparar.
El ABC del vino, el libro para descubrir una gran pasión
Tomar vino es una experiencia que no tiene comparación, siempre se encuentra en un plano posterior a simplemente tomarlo.
Nunca confíes en un chef italiano que esté delgado
Editado por Phaidon, el primer libro de Massimo Bottura muestra el proceso creativo del chef y es, al mismo, tiempo un recetario de sus platillos representativos…
Cocina para luchadores: la pelea estelar de máscara vs. mandil
El fotógrafo Luis Cobelo une dos de sus grandes pasiones para crear un proyecto como pocos en la gastronomía. Salta desde la tercera cuerda para conocer este singular maridaje…
#AgendaGourmet Para alimentar la mente
Dale comida gourmet a tu mente. Te decimos dónde llenarla de buenos ingredientes intelectuales y que libros devorar…