Maridaje – Animal Gourmet

Día Internacional del Vino: aprende a maridar vinos con comida mexicana como un experto

23/05/2025 por Erika Rivera

Maridaje de vino con platillos mexicanos

18 de febrero, día internacional de beber vino y explorar nuevos maridajes

18/02/2021 por Animal Gourmet

Este día es el pretexto perfecto para abrir esa botella de vino y beber acompañado de buena comida que la complemente a la perfección.

Cinco etiquetas de vino para maridar chiles en nogada

04/09/2020 por Animal Gourmet

Rosado, espumoso o tinto. Te dejamos unas recomendaciones espectaculares para maridar chiles en nogada. ¿Con qué los acompañas?

Te explicamos paso a paso qué es y cómo hacer un maridaje

20/04/202018/04/2020 por Paloma García Castillejos

Siempre es útil saber qué es el maridaje y cómo lograr volverlo toda una experiencia gastronómica. ¡No sólo es combinar vino con comida, es mucho más!

¿Vino y comida mexicana? ¡Sí! Te dejamos los mejores maridajes

03/02/2020 por Érika Choperena

Maridar vino y comida mexicana es todo un arte que crea un mundo nuevo de sensaciones. Anímate a experimentar, aquí te dejamos algunas ideas.

Seis maravillosas formas de maridar tamales con vino

27/01/2020 por Paloma García Castillejos

No sólo quedan excelente con el típico champurrado o atole. Los tamales con vino son una forma muy original de celebrar el día de la Candelaria.

Maridaje de chiles en nogada: cinco bebidas que los hacen brillar

06/08/2019 por Paloma García Castillejos

lugares para comer chiles en nogada 2019

Hay muchas maneras de hacer un maridaje de chiles en nogada perfecto. Le preguntamos a dos expertas y nos dieron algunos consejos para hacer brillar a este platillo tan emblemático.

El vino rosado y su maridaje perfecto

19/09/201903/06/2019 por Paloma García Castillejos

Para este calor, no hay nada más refrescante que una copita de vino rosado en la temperatura justa. Y es que es muy especial: tiene los aromas que nos encantan del tinto pero la frescura de los blancos. Te ayudamos a conseguir el maridaje perfecto.

¿Cómo maridar y perfumar alimentos con un buen whisky?

20/10/201618/10/2016 por Mayra Zepeda

El maridaje entre bebidas y alimentos está relacionado con los vinos, sin embargo también es posible maridar la comida o la cena con bebidas como el whisky.