Comida isabelina: Los sabores de las carnes y otras dietas
Los ingleses del siglo XVI eran sensibles a los sabores sutilmente distintos y estaban familiarizados con un mayor rango de ingredientes y sabores
Martín Casillas de Alba
Las abundantes comidas de Cleopatra
En sus obras, William Shakespeare retrata la dieta y tradiciones culinarias de la época isabelina, pero también la de otros tiempos y lugares, como Egipto durante el imperio romano
La dieta de Sir John Falstaff
En esta entrega de Comida isabelina, se presenta la comida del amado u odiado personaje de Shakespeare -según se vea-, un hombre entregado a la vida licenciosa con gran apetito y mayor gusto por el Jerez.