Celebran la reapertura con un menú basado en The Beatles
La Osteria Francescana de Massimo Bottura creó un menú que da la bienvenida de nuevo a sus comensales inspirado en lo más alegre de la música de The Beatles
Massimo Botura
La poesía en la cocina de Massimo Bottura (conferencia íntegra)
Durante su presentación en Mesamérica 2013, el chef italiano aseguró que la cocina no es sólo una cuestión de calidad de ingredientes, sino de calidad de ideas.