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Medio ambiente

Copenhague premia con comida gratis a turistas que cuiden el medio ambiente

31/07/2024 por Paulina Figueroa
Waffles con helado un antojo en Copenhague
Categorías Historias, Post Etiquetas comida gratis, Copenhague, Medio ambiente

La ganadería, el medio ambiente y el cambio climático

26/08/2020 por Érika Choperena
ganadería contaminación medio ambiente

De la ganadería se obtienen muchos de los alimentos que consumimos, es momento de hablar de formas sustentables para practicarla.

Categorías Historias Etiquetas Carne, consumo de carne, contaminación, Contaminación por ganadería, ganadería, lunes sin carne, Medio ambiente

El medio ambiente y la industria alimentaria en tiempos de Coronavirus

27/04/2020 por Mariana García

La emergencia sanitaria ha causado el cierre de restaurantes, pérdidas humanitarias, cambios en el medio ambiente y crisis en la industria alimentaria.

Categorías Historias Etiquetas cuidado del medio ambiente después de covid, Medio ambiente, medio ambiente covid, sostenibilidad

Plástico de nopal, un nuevo uso para este alimento ¡y es biodegradable!

07/01/2020 por Érika Choperena
evitar cucarachas cocina

Ayudar al medio ambiente puede ser más fácil con las nuevas opciones biodegradables como el plástico de nopal que puede funcionar para hacer bolsas.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Alternativas al plástico, Bolsas de plástico, Medio ambiente, Nopal, Plástico, Plástico de nopal

Tres estados en México que ya están contra el uso del unicel

22/02/201920/02/2019 por Érika Choperena
perjudicial calentar comida en unicel

Las acciones para detener la acumulación de desechos también se realizan en México. En algunos estados del país se pusieron pilas y ya comenzaron a prohibir el uso de unicel para dejar de contaminar el medio ambiente.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Medio ambiente, Unicel

Lunes sin carne, una campaña para ayudar al planeta

16/01/201907/01/2019 por Érika Choperena
lunes sin carne

Hablar de cambiar hábitos alimenticios que nos han acompañado durante toda nuestra vida es generalmente ríspido. Los lunes sin carne (o Meatless Monday) fueron directo al grano ¡si!

Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas lunes sin carne, Medio ambiente, veganismo

La composta hace que desperdiciar comida te importe menos

09/01/201706/01/2017 por Animal Gourmet

Tirar los restos de comida en el bote de reciclaje para hacer composta, te podría hacer tan culpable del impacto ambiental como todos los demás.

Categorías Curiosidades, Post Etiquetas Basura, basura orgánica, composta, desperdicio de alimentos, Medio ambiente, Reciclaje

Primero me como el yogur con la cuchara. Después me como la cuchara

22/04/201619/04/2016 por Mariana Toledano

Cucharas comestibles para no dejar rastros.

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Cucharas, Curiosidades, Galleta, Medio ambiente, Sustentabilidad, Yorokobu

La amenaza para el medio ambiente de las cápsulas de café

08/08/201723/02/2016 por Mayra Zepeda

Buena noticia: en el mercado hay alternativas novedosas y biodegradables.

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas Café, cápsulas café, consumo de café, Medio ambiente, nespresso

Los refrigeradores: un problema ambiental

11/12/201501/12/2015 por Mayra Zepeda

¿Qué opciones tenemos en México para desechar los viejos responsablemente? Muy pocas.

Categorías Historias Etiquetas Cambio climático, contaminación refrigeradores, Medio ambiente, problemas ambientales, Refrigeradores

¿El futuro del vino está en el papel comprimido?

27/02/201525/02/2015 por Mariana Toledano
Categorías Curiosidades Etiquetas Cartón, Comprimido, Diseño, Medio ambiente, Naturaleza, Vino

¿Cuál es el impacto de los grandes restaurantes en el medio ambiente?

13/12/201313/12/2013 por Animal Gourmet

Las cocinas de reconocidos chefs, como René Redzepi, fueron analizadas para determinar su huella de carbono. ¿Quieres conocer el resultado?

Categorías ESPECIAL, Slide Etiquetas Conferencia, MAD, Medio ambiente
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