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Mejillones

Guía del buen marisco: aprende a diferenciar entre ostiones, ostras, almejas y mejillones

21/03/2024 por Francisco Rangel
Conoce los diferentes sabores, texturas y olores que puedes encontrar en los diversos moluscos, productos del mar exóticos y muy codiciados (ostiones, ostras, almejas y mejillones)
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Almejas, diferenciar mariscos, Mejillones, moluscos bivalvos, Ostiones, Ostras, recetas con mariscos

¡Puedes ser experto! Aprende a diferenciar las variedades de almejas y ostiones

16/04/201910/04/2019 por Érika Choperena

No cabe duda de que la comida de mar en cualquier temporada del año es un regalo para nuestros paladares. No podemos negar que en época de calor comer almejas y ostiones nos da un respiro para continuar frescos nuestro día.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Almeja generosa, Almejas, Mejillones, Ostiones

Tips básicos para limpiar mariscos de todo tipo

11/02/2019 por Paloma García Castillejos
limpiar mariscos

Porque nos encanta todo lo que se puede hacer con ellos, te enseñamos paso por paso a limpiar mariscos. Cada uno tiene sus trucos para dejar tus platillos espectaculares.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Camarones, chipirones, erizo, Mejillones, Ostiones, Percebes, Pulpo

Del plato a la boca: Cómo comer correctamente algunos alimentos

10/04/201509/04/2015 por Mariana Toledano

Ojalá siempre se pudiera comer con la mano, pero mientras eso sucede te contamos sobre algunos alimentos con los que sí está permitido.

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, INGREDIENTES Etiquetas Costumbres, Langostas, Mejillones, Modales, Ostras, Pan
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