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México

#CuestionarioGourmet Eduardo Palazuelos, apasionado de Acapulco

16/03/201513/03/2015 por Mariana Toledano

El chef Eduardo Wichtendahl Palazuelos es un verdadero amante de Acapulco, ven a conocerlo más a fondo con nuestro Cuestionario Gourmet.

Categorías Chefs Etiquetas Acapulco, CUESTIONARIO GOURMET, Eduardo Wichtendahl Palazuelos, Mar del Zur, Mex-tai, México, Zibu

Acapulco: el clásico paraíso que nos sorprende día a día

13/03/201512/03/2015 por Mariana Toledano
Categorías Chefs, Lugares para comer Etiquetas Acapulco, Eduardo Wichtendahl, Galeón de Manila, México, Mextai, Nao de China, Zibu

«Goût de France», mil cenas por la gastronomía francesa

07/03/201505/03/2015 por Animal Gourmet

En México, 43 restaurantes fueron seleccionados para participar en la cena que se realizará en todo el mundo el 19 de marzo…

Categorías AGENDA, Chefs Etiquetas AGENDA, Cenas, Cocina francesa, Eventos, Francia, México

Frida Kahlo conquista con sus recetas el Teatro de la Ópera de Michigan

06/03/201503/03/2015 por Mariana Toledano

El amor por la cocina de Frida Kahlo generó en el Teatro de la Ópera de Michigan una grata sorpresa.

Categorías AGENDA Etiquetas Cocina mexicana, Estados Unidos, Frida Kahlo, México, Michigan, Opera, Recetas

Wine & Food Festival: los mejores chefs en el paraíso del Caribe

23/03/201518/02/2015 por Mariana Toledano

22 eventos, 4 días, 6 locaciones. Una celebración multi-gastronómica sin precedentes.

Categorías AGENDA, Chefs, Personalidades Etiquetas AGENDA, Cancún, Chefs, Comida, Festival, Gastronomía, Gourmet, México, Personalidades, Riviera Maya, Vino, Wine and Food

La experiencia gastronómica colaborativa se cocina con Algo en San Juan

19/02/201517/02/2015 por Mariana Toledano

Algo en Común presenta Algo en San Juan, su objetivo es lograr el beneficio colectivo por medio del disfrute de la comida.

Categorías AGENDA Etiquetas Chefs, Mercado, México, Networking, San Juan

Río Revuelto, el mezcal que no se olvida

09/02/201507/02/2015 por Mariana Toledano

El mezcal Rio revuelto está inspirado en la raíz que yace en la profundidad de los ríos de Oaxaca, ven a conocerlo.

Categorías Bebidas, Historias, Lugares para comer Etiquetas Bebidas alcohólicas, Historias, Lugares, México, Mezcales, Río Revuelto

Michoacán: sede del Encuentro Nacional de Cocina Tradicional

08/02/201505/02/2015 por Mariana Toledano

¡Hay que hacer las maletas e ir Michoacán! El Encuentro de Cocineras Tradicionales nos tiene miles de sorpresas.

Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, Cocineras tradicioales, Gastronomía, México, Michoacán

#RECETA Torreznos de charales de Cuitzeo

03/02/201530/01/2015 por Mariana Toledano

Deslumbra atodos con un sabor diferente y deliciosos con estos torreznos de charales de Cuitzeo, una delicia.

Categorías Recetas Etiquetas Charales, Cocina mexicana, Comida, México, Recetas, Salsa verde

“El maíz de nuestro sustento” de Francisco Toledo

29/01/201528/01/2015 por Mariana Toledano
día nacional del maíz

Francisco Toledo tomó fotografías de hace casi 100 años para impulsar su lucha contra los transgénicos, conoce su trabajo.

Categorías AGENDA, Historias, Lugares para comer Etiquetas Arte, Fotografía, Maíz, México, Transgénicos

Pasear en Turibús nunca fue tan delicioso

27/01/201526/01/2015 por Mariana Toledano

Un recorrido gastronómico abordo del Turibus aguarda por ti, no te pierdas esta nueva manera de disfrutar la ciudad.

Categorías AGENDA Etiquetas Ciudad de México, Gastronomía, México, Turibus, Turismo

‘Cooking up a tribute’, la road movie de los hermanos Roca

26/01/201523/01/2015 por Mariana Toledano

Cuatro países, seis ciudades, 50 mil platos y más de 2 mil 700 comensales, este documental recoge la experiencia de la gira de El Celler de Can Roca.

Categorías Chefs Etiquetas Berlín, Chefs, Documental, México, Película, Restaurantes

Guanajuato, la nueva Capital Iberoamericana de la Gastronomía

24/01/201522/01/2015 por Mariana Toledano

La ciudad de Guanajuato fue declarada la nueva Capital Iberoamericana de la Gastronomía ¡Vámonos para allá!

Categorías Chefs, Lugares para comer Etiquetas España, FITUR, Gastronomía, Guanajuato, México, Sibaritas

Al Plato, el colectivo que transforma Guadalajara

02/02/201521/01/2015 por Mariana Toledano

Al Plato busca difundir la buena cocina en Guadalajara, es un grupo de amigos dispuesto a impulsar el sabor de Jalisco.

Categorías Chefs, Lugares para comer Etiquetas Al Plato, Cena, Chefs, Colectivo, Gastronomía, Guadalajara, México, Movimiento

Cortéz celebra el primer aniversario de su cocina auténtica

23/01/201521/01/2015 por Mariana Toledano

Cortéz festeja su primer aniversario de una cocina auténtica con una propuesta increíble, no te lo pierdas.

Categorías AGENDA, Chefs, Eventos Etiquetas Aniversario, Cena, Cortéz, Guadalajara, Maridaje, México

#50SaboresMexicanos Su majestad, el ajo

19/01/201516/01/2015 por Animal Gourmet

El rey de la cocina que llegó para quedarse, conoce un poco de historia del ajo.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Ajo, ingredientes, México, Salsa
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