Tacos de chapulín: el sabor oaxaqueño
Además de su rico sabor y su crujiente consistencia los chapulines son muy saludables, atrévete a preparar unos tacos con ellos.
México
Llega por primera vez el TIGAL
Asiste al Tiaguis Gastronómico Latinoamericano para romper el Récord Guinness de cata de cerveza este 15 y 16 de octubre.
El vino sagrado de la Conquista
Los frailes españoles trajeron a México el vino como pate de su cultura evangelizadora, sin embargo tuvieron que aliarse con los indígenas para producir la uva…
Guía básica para catar un tequila
Aprende a reconocer un buen tequila como los grandes, aquí te decimos paso a paso cómo hacerlo.
Los secretos cerveceros del norte del DF
Termina nuestro recorrido cervecero por la ciudad de México con algunas propuestas interesantes para encontrar y beber auténticas joyas espumosas…
Primer Festival de la Cocina Queretana
El Primer Festival de la Cocina Queretana está a punto de comenzar, lánzate a descubrir la cocina tradicional de este bello estado.
Para abrir el apetito lector, Manteletas LEE
Si a los mexicanos nos entra el amor por la boca, tal vez la promoción de la lectura deba ser también de esta forma.
El maravilloso e increíble mundo de los quelites
Los quelites son parte de la gama de súper alimentos, aquellos que proporcionan mayores nutrientes, conócelos.
Los antojitos mexicanos llegan a Barcelona
Barcelona se llena del tradicional sabor mexicano con Niño Viejo, el nuevo restaurante de Albert Adrià.
Bondades de Italia: La cava de vino italiano más grande de América.
L ́Osteria del Becco alberga la cava de vinos italianos más grande de América ¿qué esperas para conocerla?
Comidas paradisíacas en Ixtapa-Zihuatanejo
Lo único que hace falta cuando se visita la playa es comer delicioso, una vez conquistado eso se llega completamente al paraíso.
Un “gastrotour” prehispánico por Malinalco
Malinalco es un rincón lleno de cultura y tradición, a sólo 88 kilómetros de la Ciudad de México, es el destino de fil de semana que no puedes dejar pasar.
¡Sin llorar! El top 10 de los chiles más picosos del mundo
¿Crees que los chiles más picosos son los mexicanos? Espera a conocer cómo se mide la pungencia y cuáles son los que te enchilarán como nada.
Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014
Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina están a punto de ser anunciados, no te pierdas la transmisión en vivo que en Animal Gourmet traemos para ti.
7 datos que no sabías acerca del pulque
El pulque tiene toda la tradición de nuestros antepasados, una bebida muy mitificada que debería ser disfrutada por todos y conocida con estos datos.