#MéxicoDeMaíz Los maíces de maduración tardía
Esta es la última entrega de la serie #MéxicoDeMaíz en la que en Animal Gourmet hicimos un recorrido por las 64 razas de maíz.
Esta es la última entrega de la serie #MéxicoDeMaíz en la que en Animal Gourmet hicimos un recorrido por las 64 razas de maíz.
Este grupo de maíces alberga ciertas razas muy importantes de la región sur de México, las cuales se localizan en zonas intermedias y de baja altitud.
Las razas de este grupo se cultivan en terrenos del trópico seco y regiones semiáridas de nuestro país, particularmente en las zonas bajas e intermedias.
Esta cuarta entrega de la serie #MéxicoDeMaíz presenta las razas de maíz mexicano que crecen a lo largo del Pacífico mexicano sobre la Sierra Madre Occidental.
Para reconocer nuestra diversidad, hemos creado la serie #MéxicoDeMaíz en la cual recorremos las razas de maíz que dan sabor a nuestra cocina.
En #MéxicoDeMaíz haremos un recorrido por la grandeza de nuestra biodiversidad.
En México crecen 64 razas distintas de maíz, acompáñanos a conocerlas todas.