10 lugares para que te eches unos buenos mezcales
Existen muchas maneras para disfrutar esta bebida pero la mejor, sin duda, es sola. Por eso te compartimos nuestros lugares favoritos para disfrutarlas…
Mezcal
Los mezcales de Malinalco
En el Mercado Gastronómico de fin de año de Malinalco, el chef Rodrigo Llanes presentará el libro Mezcalero. El maestro del espíritu y el tiempo.
4 consejos para catar un buen mezcal y apoyar causas sociales
Animal Gourmet realizó una cata de mezcal de la mano del sommelier Salvador Armendarez, de Mezcales de Leyenda, quien nos dio algunos consejos.
#Agendagourmet del 21 al 27 de noviembre
Esta semana en la #Agendagourmet tenemos muchos eventos, entre ellos una ruta dulce que Animal Gourmet tendrá en el corredor Roma – Condesa, un delicioso festival de chocolate en Tabasco y diversas cenas y talleres que no te puedes perder.
#Agendagourmet del 14 al 20 de noviembre
Esta semana en la #Agendagourmet tenemos cursos para amantes de los postres y experiencias de maridaje de mezcales con platillos deliciosos.
Nueve consejos para beber mezcal
¿Sabías que acompañarlo con sal de gusano y naranjitas no es la mejor opción? Hacerlo alterará su sabor original y te impedirá apreciarlo como se debe.
Un oaxaqueño destilado con pelos de elote
A Sósima Olivera se le ocurrió hacer un destilado con pelos de elote cuando estaba en el palenque, durante el periodo de floración de la milpa.
Plan para todos: dos cantinas y un bar en Guanajuato
Tres planes distintos en Guanajuato, uno para cada noche en la ciudad.
De mezcal a komil: ¿por qué se busca cambiar el nombre de esta bebida?
Si se aprueba la NOM 199, algunos productores de mezcal tendrían que llamar komil a su bebida.
¿Por Qué Mezcal?, una asociación que busca impulsar su consumo en México y el extranjero
En 2015, la exportación de mezcal aumentó 30% y la venta nacional 40%, según el Consejo Regulador del Mezcal.
¡No abandones la fiesta! Pide tus cervezas a domicilio
Con la app VNO podrás pedir desde cervezas, mezcales y vinos, hasta refrescos y hielos.
#RECETA Tres cocteles calientes para cerrar el año
Entra en calor con los cocteles calientes que Biergarten diseñó, te damos las recetas.
La leyenda del mezcal, sus variedades y por qué pa´todo mal…
En tiempos prehispánicos era una bebida destinada a rituales sagrados y al consumo de las clases dominantes.
Recorre la ruta del mezcal en Guerrero
Guerrero es el segundo estado productor de mezcal del país, recorre su ruta mezcalera y enamórate de ella.
#RECETA Tres tragos mexicanos para las fiestas
Para una buena fiesta, buenos tragos. Aquí van tres cocteles muy sencillos para pasar una noche increíble.