Mixiotes – Animal Gourmet

Cómo hacer mixiotes de pollo con nopales envueltos en papel aluminio o papel encerado

13/06/2024 por Ameyalli Roskaritz

Actualmente, el mixiote se prepara con una variedad de carnes, ofreciendo una amplia gama de opciones para satisfacer el antojo. / Foto: iStock

Mixiotes, el aroma de las cocinas de Hidalgo y Tlaxcala

11/12/2019 por Paloma García Castillejos

El maguey pulquero se aprovecha en su totalidad incluida su piel también conocida como mixiotes que dan aroma y sabor a la cocina del altiplano hidalguense.

#AgendaGourmet del 27 al 2 de abril

30/03/201727/03/2017 por Animal Gourmet

Esta semana aprenderás sobre la cerveza y la comida regional mexicana con los festivales y diplomados que tenemos para ti.

#RECETA Mixiotes con nopales, la ganadora del concurso Le Creuset

31/01/201920/05/2015 por Animal Gourmet

Este platillo hidalguense fue el ganador del concurso organizado por Le Creuset y Animal Gourmet. Te recomendamos no leerla si tienes hambre…