Casa Prunes: la casa gastronómica que une lo mexicano con el mundo
La colonia Roma de la CDMX tiene nuevo inquilino: es Casa Prunes, donde la sustentabilidad, la mixología y la buena cocina son pilares.
Mixología
Limantour, el gran bar mexicano premiado por Tales of the Cocktail 2020
¡Por fin nombraron ganadores de Tales of the Cocktaik 2020 y Licorería Limantour es el orgulloso bar mexicano triunfador!
El coctel perfecto sí existe y aquí te decimos cómo hacerlo
Las combinaciones, así como el orden de los ingredientes y la presentación de cada coctel influyen en qué tan perfecto es a la hora de presentarse.
Aditivos y bebidas base para hacer cocteles en la mixología
Los cítricos, el azúcar e incluso la leche de almendras son ingredientes utilizados en bases y aditivos de la mixología que dan personalidad a los tragos.
Los mejores cocteles de bartenders mexicanos en este torneo virtual
Mientras miras la final del torneo mundial de bartenders prepárate un coctelito con todas las recetas y técnicas que los expertos tienen para ti.
Conoce a Claudia Cabrera y su carrera como bartender mexicana
La historia de la bartender mexicana nominada por Tales of Cocktail, Claudia Cabrera, está llena de esfuerzo y experiencia. Conócela.
Recetas de margaritas y los mejores tips para prepararlas en casa
Tequila, sal y limón son los ingredientes básicos para preparar margaritas, echa a volar la imaginación con estas recetas para hacer en casa.
Y los mejores cocteles a domicilio son de…
Queremos que disfrutes el tiempo libre en casa y qué mejor que con alguna opción de estos cocteles a domicilio que te harán sentir como en tu bar favorito.
Con estos libros de mixología te convertirás en un experto del bar
Si quieres aprender a preparar tragos y conocer más de esta disciplina, te recomendamos que leas estos libros de mixología.
Israel Díaz, el mixólogo de Alquimista en Riviera Nayarit
Israel Díaz se perfiló como uno de los mixólogos con más experiencia a nivel nacional, hoy es el embajador de Riviera Nayarit y de Alquimista Cocktail Room.
Vermouth: el alma del negroni y el martini seco (y cómo tomarlo)
No es un vino pero tampoco un licor: el vermouth es una infusión de botánicos que le dan alma a los cocteles más famosos del mundo.
Esencias e ingredientes básicos para iniciarse en la mixología
Si los Reyes te trajeron un kit de mixología, el siguiente paso es hacerse de buenos ingredientes para preparar tragos increíbles. Checa los básicos que necesitas.
#Receta e historia de cinco cocteles con pisco
Hay un mundo fuera del pisco sour, acá encuentras recetas increíbles.
Tales of the Cocktail on Tour: El mundo de la coctelería en México
Tras su gran éxito en 2015, Tales of the Cocktail on Tour regresa para su última edición en la Ciudad de México.
#RECETAS 15 fantásticos cocteles con cerveza
La cerveza es el nuevo mezclador favorito, anímate a hacer estos cocteles.
#RECETA Tres tragos con ron que te harán olvidar los mojitos
Durante su visita a México, el mixólogo inglés y embajador global de Ron Diplomático, Ian Burrell, ofreció una clase maestra y nos compartió la receta de tres cocteles de su creación…