300 platos de Moctezuma, el diplomado de cocina mexicana
Explora los sabores prehispánicos en este diplomado.
Moctezuma
Los 300 platos de Moctezuma: el proyecto que busca recrear una vajilla prehispánica
¡Tú puedes ayudar a fondear el proyecto!
Cocina y poder: La mesa del tlatoani Moctezuma
Entre los alimentos del máximo gobernante se incluían una comida que forzosamente debía ser pública, y otras más tras las puertas del palacio…