Siete dulces típicos de Nuevo León que necesitas en tu vida
Pocos ingredientes hacen una variedad inmensa de dulces típicos de Nuevo León que a cualquier goloso vuelven loco. Te damos siete pistas de los más ricos.
Monterrey
Sibau: un restaurante en Monterrey que viaja por los sabores del mundo
Bruno Oteiza volvió a las cocinas de México con un lugar vanguardista y muy rico. Lánzate a conocer Sibau para conocer los sabores que dan vida al mundo.
La cocina de Monterrey y Guillermo González Beristain
La cocina de Monterrey brilla en el mundo gracias al chef Guillermo González Beristain y la Academia Mexicana de Gastronomía reconoció su increíble labor.
¿Y si por una vez empezamos por el vino?
Grand Cru y Cru son restaurantes en Monterrey que giran alrededor del vino. ¡Cada plato es creado a partir de esta bebida!
Los 8 lugares imperdibles para desayunar y comer en Monterrey
Para que tu próximo viaje a la capital regia esté lleno de delicias, van algunas recomendaciones de Expedia.mx y Animal Gourmet.
La máxima expresión del asado: La Vaca es Mía de Dante Ferrero
El fuego nos reúne como animales a ver cocer otro animal.
#CuestionarioGourmet El gran chef Guillermo González Beristáin
El chef Guillermo Gozález Beristáin nos cuenta sus placeres culposos en el Cuestionario Gourmet.
#GallinitaSugerente Si de buen pan se trata, conoce BREAD en Monterrey
Este lugar tiene uno de los mejores croissants que hemos probado en todo México.
Paralelo Norte 2015, tras los pasos de las migraciones culinarias
Del 25 al 27 de octubre, chefs, académicos y foodies buscarán la identidad de la cocina en las migraciones y los desplazamientos humanos en la segunda edición del foro…
La cocina, puente de unión entre naciones
Británicos cocinaron en Monterrey como parte del Año Dual entre Reino Unido y México.
México y Reino Unido estrechan lazos a través de la cocina
Guillermo González Beristáin y Alfredo Villanueva reciben a los chefs Lee Wescott y Paul Foster de Londres, un intercambio delicioso.
Llega la fiesta regia, el Festival de la Cerveza Monterrey
Para los regios más cheleros, llega el Festival de la Cerveza Monterrey
Paralelo Norte 2015, la migración de los sabores y la cocina
Joan Roca, de El Celler de Can Roca, encabeza el cartel de chefs invitados a la segunda edición del festival que se llevará a cabo el 25, 26 y 27 de octubre de 2015 en Monterrey, Nuevo León…
Secretos, mentiras y recetas
En el mundo de la cocina no existe actitud tan pueril y tan inmadura como la de no compartir una receta, dice el chef Adrián Herrera…
Pararelo Norte transmisión en vivo (Día 2)
Animal Gourmet trae para ti el segundo día de Paralelo Norte totalmente en vivo, no te lo pierdas.
#RECETA Una refrescante patada de Mula Negra
En Monterrey se come increíble y se bebe igual de bien. Prueba uno de los cocteles del bar Maverick, cortesía del alquimista Bruno Vega…