Quien haya dicho que en el norte sólo hay cabrito y carne asada, está muy equivocados. Los días 20 y 21 de octubre de 2014 tienes una cita para conocer la riqueza gastronómica de la región en el foro Paralelo Norte…
Viajar es una travesía al interior del ser, introspección en cientos de kilómetros y paisajes que confirman la complejidad de un territorio mexicano…
El éxito del chef de Pangea no sólo es producto de la calidad y trabajo constante, sino de su generosidad con las personas que lo rodean y con Monterrey…
Entre la locura y la genialidad hay una sutil línea, una división que este chef regiomontano utiliza como cuerda para saltar. Mira sus respuestas a nuestro Cuestionario Animal…
Un grupo de amigos decidió crear una cerveza cuyo sabor es un reconocimiento a los trabajadores mexicanos y su identidad gráfica, un halago a la vista…
Los chefs Alfredo Villanueva y Dante Ferrero se aventuran a dejar Monterrey por unos días para cocinar en San Cristóbal de las Casas…
En Monterrey se rompió el récord Guinness de la carne asada más grande del mundo pero eso, a final de cuentas, es un motivo más para reunirse