#CuestionarioGourmet Lucero Soto Arriaga, la chef michoacana
La chef es investigadora de recetas tradicionales, manejo de productos locales, técnicas actuales y aprovechamiento de hierbas aromáticas del huerto.
Morelia
#CuestionarioGourmet Maycoll Calderón, el venezolano que conquistó México
Maycoll Calderón estará presente en Morelia en Boca, ¡conócelo!
#CuestionarioGourmet Fernando Pérez Vera enamorado de Morelia
Fernando Pérez Vera creó el festival Morelia en Boca para honrar la cocina y belleza de aquél lugar.
Morelia en Boca: el origen de la gastronomía latinoamericana
La sexta edición de Morelina en Boca llega para celebrar nuestros orígenes.
#Receta Fresco y tradicional gazpacho moreliano
Este no se escribe con “z”, como el andaluz. Pero sí resulta tan fresco y agradable. Sin duda un platillo ideal para las tardes calurosas de verano…