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Morelia en Boca

¡Legado y tradición! Inicia el festival gastronómico más esperado del año: Morelia en Boca 2025

02/10/202501/10/2025 por Francisco Rangel
Tamales tradicionales de Morelia
Categorías Lugares para comer Etiquetas Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad, Festivales gastronómicos, Gastronomía mexicana, Morelia en Boca

¡Celebra los 10 años de Morelia en Boca y asiste de manera virtual!

09/11/2020 por Animal Gourmet
Morelia en Boca 2020

Aún con todos los retos que supuso el 2020, este festival festeja de manteles largos su primera década. Con ustedes, Morelia en Boca.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cocina tradicional, Festivales gastronómicos, Michoacán, Morelia en Boca, Morelia en Boca 2020

Cuatro deliciosas razones para ir al festival Morelia en Boca 2017

09/05/201708/05/2017 por Mayra Zepeda
Las corundas son tradicionales en Michoacán; se comen solas o acompañan a otros platos principales.

Morelia en Boca se llevará a cabo del 19 al 21 de mayo en la Casa de Cultura de Morelia, hoteles y restaurantes de la capital michoacana.

Categorías AGENDA, Post Etiquetas Morelia en Boca

#CuestionarioGourmet José Luis Durand, el chileno que se enamoró de Ensenada

23/05/201619/05/2016 por Mayra Zepeda

Aunque primero trabajó en Domecq, hoy José Luis es dueño de Durand Viticultura.

Categorías Gente Gourmet Etiquetas CuestionarioGourmet, Durand Viticultura, enólogos en México, José Luis Durand, Morelia en Boca, vinos en Ensenada

#CuestionarioGourmet Pablo Mata, el joven sommelier de Pujol

21/05/201618/05/2016 por Mayra Zepeda

Durante el festival Morelia en Boca 2016, Pablo conducirá una cata de cervezas morelianas.

Categorías Gente Gourmet Etiquetas Morelia en Boca, Pablo Mata, Pujol, Sommelier, sommelier de Pujol

#CuestionarioGourmet Jorge Udelman y sus sabores de Venezuela en México

19/05/201617/05/2016 por Mayra Zepeda

Este chef estará en el festival Morelia en Boca para hablar, junto con Maycoll Calderón de Huset, sobre los trazos de Venezuela en México.

Categorías Chefs Etiquetas Cocina venezolana, comida venezolana, Jorge Udelman, Morelia en Boca, Órale Arepa, Venezuela

#CuestionarioGourmet Maycoll Calderón, el venezolano que conquistó México

10/05/201605/05/2016 por Mariana Toledano

Maycoll Calderón estará presente en Morelia en Boca, ¡conócelo!

Categorías Chefs, CUESTIONARIO GOURMET Etiquetas CUESTIONARIO GOURMET, CuestionarioGourmet, México, Morelia, Morelia en Boca

#CuestionarioGourmet Dante Ferrero, el chef de la vaca

06/05/201604/05/2016 por Mariana Toledano

Dante Ferrero cocina en Monterrey donde ofrece cocina argentina a su estilo.

Categorías Chefs, CUESTIONARIO GOURMET Etiquetas Chefs, CUESTIONARIO GOURMET, CuestionarioGourmet, Dante Ferrero, Morelia en Boca

#CuestionarioGourmet Fernando Pérez Vera enamorado de Morelia

28/04/201626/04/2016 por Mariana Toledano

Fernando Pérez Vera creó el festival Morelia en Boca para honrar la cocina y belleza de aquél lugar.

Categorías CUESTIONARIO GOURMET, Gente Gourmet, Personalidades Etiquetas CuestionarioGourmet, Gente Gourmet, Morelia, Morelia en Boca, Personalidades

#CuestionarioGourmet Mauro Colagreco, el argentino que conquistó Francia con Mirazur

26/04/201621/04/2016 por Mayra Zepeda

El chef Mauro Colagreco estará en la sexta edición de Morelia en Boca.

Categorías Chefs Etiquetas Chefs, CuestionarioGourmet, Mauro Colagreco, Mirazur, Morelia en Boca, Orígenes

7 razones para no perderse Morelia en Boca 2015

03/04/201531/03/2015 por Animal Gourmet

Para asistir a uno de los festivales gastronómicos más importante del país las razones sobran pero si no se te ocurre alguna te damos algunas…

Categorías AGENDA, Chefs Etiquetas AGENDA, Cenas, Chefs, Cocina mexicana, Cocineras tradicionales, Conferencias, Eventos, Festivales, Michoacán, Morelia en Boca, Morelia en Boca 2015, Personalidades

Morelia en Boca: diálogo entre cocina tradicional y contemporánea

30/05/201428/05/2014 por Animal Gourmet

Del 30 de mayo al 1 de junio, Morelia invita a disfrutar de lo mejor de dos mundos gastronómicos y unirlos en un sólo lugar…

Categorías ENTREVISTA, Gente Gourmet Etiquetas Catas, Cenas, Cocina tradicional, Festivales, Maridajes, Michoacán, Morelia en Boca

¡Corre la voz! Morelia en Boca ya está cerca…

03/04/201402/04/2014 por Animal Gourmet

Por cuarto año consecutivo se llevará a cabo el festival en la capital de Michoacán pero ahora cambia de sede para recibir a más cocineros y tragones…

Categorías Eventos, Slide Etiquetas Cocina mexicana, Cocineras tradicionales, Eventos, Festivales, Michoacán, Morelia en Boca

El sabor de Morelia en Boca

28/05/201327/05/2013 por Animal Gourmet

El festival gastronómico reunió a cientos de estudiantes, chefs y entusiastas de la cocina con un sólo objetivo: presumir a México y el mundo la riqueza culinaria de Michoacán.

Categorías Eventos Etiquetas Festivales, Michoacán, Morelia en Boca, Slow Food
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