Yuri de Gortari y su relevancia en la cocina mexicana
Un parteaguas de la cocina tradicional mexicana y su divulgación, maestro, cocinero y punto de referencia. Todo eso y más fue Yuri de Gortari.
muere yuri de gortari
Fallece el chef Yuri de Gortari, pilar de la cocina mexicana
Yuri de Gortari falleció la tarde de hoy tranquilo y en su hogar, anunció la Escuela Mexicana de Gastronomía, de la que el chef fue fundador.