Música
¡Qué vivan el rock y la comida! Los platillos favoritos de los rockeros
Elvis Presley, David Bowie y John Lennon tuvieron algo en común además de sus legados rockeros: amaban la comida y eran fieles a sus platillos favoritos.
Las mejores listas de música para cocinar
Con estas listas de música para cocinar que encuentras en Spotify seguro tomarás más inspiración y te divertirás mucho preparando tus alimentos.
Música y comida: las listas de nuestros chefs favoritos y sus restaurantes
La música es esencial cuando de cocinar se trata, simplemente nos hace la vida más fácil y divertida. En los restaurantes siempre hay música de fondo pero ¿qué hay de lo que se escucha tras bambalinas o de la música favorita de los chefs más conocidos de México y el mundo?
Así se escucha la cerveza independiente
Tomar una cheve por lo general viene acompañado de música, ya sea en una reunión con amigos en casa, en un bar o un concierto. Sí, la música siempre será el mejor maridaje y más si es una cerveza independiente.
La sazón sincopada: el festival para maridar cocina y música
Se lleva a cabo en el restaurante El Jolgorio del chef Rodrigo Llanes.
Bossabrosa: condimentar el placer de la cocina con el gozo de la bossa nova
Existe una particular relación entre la música y la gastronomía. La razón es simple: la magia de ambas depende de una sensibilidad particular para ejecutar un ancestral oficio que brinda felicidad a los demás…
Arte y cocina: la musa de la inspiración universal
Antes del primer bocado, la comida entra por los ojos. Por ello no sorprende que los alimentos hayan sido uno de los motivos principales en las expresiones artísticas universales…
“En la cocina puro placer, sin culpas”: Ángel Vázquez
¿Cuánto tiempo soportó nuestro interrogatorio? No mucho. Descubre todo lo que nos confesó el chef del restaurante poblano ‘Intro’…
Música para comer, comida para escuchar
Socios en la música y en la comida, Héctor Mijangos y Santiago Rionda nos comparten un excelente ‘playlist’ para acompañar grandes platillos…
Vino y música: armonía de los sentidos
Editorial Larousse comparte un texto de su libro en el que toca la cercana relación entre la música de cámara, el rock, la ópera con este bebida…
El desmedido amor por los ‘noodles’ de Héctor Mijangos
Para este ‘foodie’ existen algunos hábitos en la mesa que más bien parecen vicios; Sometimos a Mijangos al Cuestionario GOurmet y esto nos confesó…
No le puedo decir que “no” a un tlacoyo recién hecho: Julieta Venegas
La cantante y compositora originaria de Tijuana fue sometida a nuestro cuestionario y respondió con algo más que Limón y Sal…
¡Santos vegetales musicales!
El mpusico j.viewz interpreta “Teardrops”, de Massive Attack, usando vegetales y no, en ningun momento comió frijoles o lentejas…
Los Chefferson, música gourmet
Son más dulces que The Beatles y más ligeros que un risotto; conoce a la primera banda de musical para cocinar, comer y cantar…
¡Cocina vegetariana desde las entrañas del infierno!
Preparar y comer platillos vegetarianos no es para débiles. Te presentamos al chef más rudo y más vegetariano que hayas conocido… ¡No tengas miedo!