Prepara tortilla española con esta receta
La tortilla española es un clásico de clásicos, te pasamos una receta para disfrutar un excelente desayuno, botana o comida.
Nutrición
¿El pan es malo para la salud?
En la actualidad con frecuencia es demonizado como la fuente de carbohidratos que engorda, y suele ser el primer alimento que se retira de las dietas…
Los 7 alimentos clave para tener una piel sana
Tener una piel sana es sinónimo de una piel hermosa y una parte fundamental para conseguirla es una alimentación adecuada…
¡Sonríe! 7 alimentos para estar de buen ánimo
El ritmo de vida de algunas personas puede ser muy estresante. Por eso te decimos qué comer y beber para que pongas la mejor cara durante el día…
¿Realmente deberíamos comer como los cavernícolas?
Ante el aumento de adeptos a la “dieta paleo”, ¿cuál es la evidencia para sostener que comer como un cavernícola es mejor?
¿Cuánta azúcar comemos realmente?
En las etiquetas de valores nutricionales de los productos, las grasas suelen aparecen clasificadas. Este no es siempre el caso cuandor cuando se trata de azúcar, natural o añadido…
¿Qué es un ambiente obesogénico?
Un estudio demuestra que el número de restaurantes de comida rápida en un área determinada tiene un impacto en la obesidad, entre otros factores que intervienen…
El auge de los veganos a tiempo parcial
Ahora, cada vez más gente en todo el mundo coquetea con una dieta de este tipo, aunque sea de forma temporal. ¿Por qué?
El truco para que los niños coman vegetales
¿Es posible que la respuesta al perenne problema de hacer que los niños coman sus vegetales esté en “comer sin pensar”? Psicólogos opinan…
¿Y si realmente somos lo que comemos?
México es un país dual. Por un lado la desnutrición que aqueja a un gran sector de la población y, al mismo tiempo, una de las mayores tasas de obesidad en el mundo…
El síndrome de alimentación nocturna “es real”
Hay gente que se levanta por la noche con un hambre insaciable a pesar de haber cenado. Es posible que se deba a una mutación genética…
La verdadera razón del éxito de la dieta mediterránea
La llamada dieta mediterránea -inspirada en la cocina tradicional de países como Grecia, España e Italia- durante mucho tiempo se ha asociado a la buena salud y un buen corazón…
¿Por qué es tan dañina el azúcar?
En 50 años, el consumo del endulzante aumentó 300%. ¿Qué se puede hacer para consumir menos sin perder el sabor dulce en las comidas? Te decimos…
Guía a todo color para comer 7 frutas o verduras al día
Un estudio reciente indica que deberíamos incrementar significativamente la cantidad de frutas y verduras que comemos, de cinco a por lo menos siete al día.
¿Cuán malo es para la salud el componente que Coca Cola retira de sus bebidas?
El mayor fabricante de bebidas del mundo, Coca Cola, anunció que eliminará de sus productos un controvertido componente, el aceite vegetal bromado…
¿Podría vivir sin alimentos procesados? (al menos por una semana)
Las advertencias sobre sus efectos en la salud son cada vez más preocupantes. ¿Cuán fácil es vivir sin alimentos procesados por una semana?