OMS – Animal Gourmet

¡Cuidado con la contaminación cruzada a la hora de cocinar!

19/01/202319/04/2021 por Animal Gourmet

¿Sabías que un alimento puede causarte enfermedades si hay contaminación cruzada en tu cocina? Te decimos cómo evitarlo.

Parece lo mismo pero no es igual: azúcar añadida y natural

04/02/2020 por Érika Choperena

Podemos encontrar azúcar natural en frutas, leche y hasta pan, sin embargo el azúcar añadida reina entre los alimentos procesados, esos que más nos gustan.

¿En qué consiste la dieta nórdica que recomienda la OMS?

27/05/202013/05/2018 por Sarah del Moral

Seguro que has oído hablar de la dieta nórdica y la mediterránea como un referente de alimentación saludable. Pero, ¿existen otros modelos a seguir?

¿Cómo corregir el sabor de la comida si se sala?

30/03/201728/03/2017 por Animal Gourmet

Si el sabor de la sal es el que prevalece en ese guiso que tanto te costó hacer, aquí te damos algunos consejos del chef Jorge Córcega para solucionarlo.

Después de ver estas #FOTOS piensa si realmente quieres azúcar en tu café

16/01/201714/01/2017 por Animal Gourmet

La cantidad de azúcar que consumimos al día es escandalosa, está en el yogurt, en la gelatina, en la salsa de tomate, en frutas y ¡hasta en las verduras!