Disculpe que lo incomode, ¿su café es de máquina o de maquinita?
Cuando una persona sale a comer busca una experiencia que no pueda obtener en casa; menos un café que pueda obtenerse con apretar dos botones…
Opinión
Sazón de Abuela (Parte II)
“A los 17 años viajé por primera vez a Teco, el pueblo de mis abuelos, donde mi abuelita me esperaba paciente con una olla de chocolate de agua…”
Sazón de Abuela (Parte I)
Mi abuela en la sartén, mi abuelo en el sillón, y yo con una mano llena de frijoles y en la otra un “totopito” que marcaba nuestra profunda y sincera relación gastronómica…
¿Quién es nuestro Gastón Acurio?
Hay que ser críticos con nosotros mismos, el momento de México y su cocina también ha generado una especie de parálisis; hace falta trabajar en conjunto…