Celebran la reapertura con un menú basado en The Beatles
La Osteria Francescana de Massimo Bottura creó un menú que da la bienvenida de nuevo a sus comensales inspirado en lo más alegre de la música de The Beatles
Osteria Francescana
¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes de México (y del mundo)?
¿Quieres saber lo que debes desembolsar si quieres comer en los mejores restaurantes de México como Pujol o Quintonil y el mundo? Te decimos.
Osteria Francescana, el único restaurante italiano que ha ganado el 1er lugar en 50 Best
Massimo Bottura se consagra como el primer italiano en ocupar el primer puesto de la lista.
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016
The 50 World´s Best ha anunciado su lista ¡conoce a los ganadores!
#ENTREVISTA Lara Gilmore, la musa y mecenas de Osteria Francescana
En la cocina del restaurante modenense, uno de los más reconocidos a nivel mundial, Massimo Bottura manda. Sin embargo, gran parte de la genialidad culinaria le corresponde a Lara Gilmore, quien ha sabido inspirar y afinar el talento de su esposo…
Lara Gilmore, la gran mujer al lado de Bottura
Detrás de un gran chef hay una gran mujer, Lara Gilmore es la persona que alienta e impulsa a Massimo Bottura a crear grandes platillos.
La poesía en la cocina de Massimo Bottura (conferencia íntegra)
Durante su presentación en Mesamérica 2013, el chef italiano aseguró que la cocina no es sólo una cuestión de calidad de ingredientes, sino de calidad de ideas.