pan dulce
Las facturas, el pan dulce de la Patagonia (y dónde probarlas en CDMX)
En Argentina y la Patagonia le llaman facturas al pan dulce que preparan para desayunar. Te decimos qué las hace tan especiales.
Los mejores roles de canela de la Ciudad de México
Los roles de canela son un apapacho al corazón y para que disfrutes de uno realmente bueno aquí te van algunas opciones en la CDMX.
Dónde probar las mejores conchas de la CDMX
Es glorioso comer conchas calientitas y perderse en su esponjosidad y dulzura, por eso aquí te decimos los mejores lugares para comprarlas.
Se llaman campechanas pero en realidad son… ¡de todo el país!
La textura laminada y crujiente que caracteriza a las campechanas y acompaña perfecto una taza de café puede no tener el origen que crees.
El encanto del Panettone y los lugares en la CDMX para comprar los mejores
Es temporada del panettone: un pan tan esponjoso que parece nube y conquista con sus sabores a fruta y mantequilla. Te decimos dónde comprarlo en la CDMX.
Kouign Amann, un pan difícil de pronunciar pero fácil de amar
Se escribe kouign amann, se pronuncia “cuin aman” y en realidad es un pan parecido a los croissants pero mucho más rico.
Hackl, el pan como nunca tuvo que dejar de ser
Su corteza crujiente y su centro perfectamente esponjoso hace de los panes de Hackl piezas artesanales que proporcionan toda una experiencia.