Pastas
10 trucos para preparar pasta perfecta en casa
Ese sobrecito que vive en tu alacena puede salir mucho más rico de lo que crees. Prueba preparar pasta con estos trucos para que quede perfecta.
La receta de pasta Alfredo y unos tips para hacerla -aún más- deliciosa
Esta receta de pasta Alfredo tiene una historia digna de toda estrella de Hollywood. Aprende a prepararla y dale tu toque con estos tips.
¡Pasta fresca en la CDMX! Cinco lugares para consentirte a la italiana
Todos los restaurantes italianos ofrecen sus interpretaciones de recetas clásicas, pero estos cinco preparan la pasta fresca desde cero para sorprenderte.
¿Pastas vegetales? Tres recetas para preparar con verduras
Comer rico y sano nunca fue tan fácil. Hay algunos vegetales que por su composición física, pueden cortarse en forma de spaghetti o fettuccine; de esta forma aportarán sabor a tus preparaciones y además cuidarás tu salud. Te traemos tres recetas de pastas sin harina para que prepares en casa.
Las coloridas pastas, la comida más bonita: Zahie Téllez
Chef, empresaria y una gran amante de la comida. La pasión de Zahie Téllez tiene raíces profundas pero ella decidió darle su propio toque y aprender más de la industria que sólo cocinar…
Eataly, el italiano que conquistó Nueva York
¿Imaginas una tienda con una cervecería, mesas para 700 comensales, 400 variedades distintas de pasta y miles de productos italianos en un sólo edificio? Sí, existe…
13:21, la frecuencia del sazón
Salsas picantes, para pastas, conservas y mermeladas naturales y con una intención: ofrecer calidad al comensal
Tortellini, la pasta nacida del amor
Su origen, como muchos ingredientes y recetas italianas, está impregnado de historias fantásticas. Conócelas y aprende a disfrutarlos como se debe…
Pastas y salsas italianas (para principiantes)
A todos nos ha pasado abrir el menú del restaurante y no saber qué elegir por la enorme variedad de pastas y salsas italianas. Aquí tienes una guía básica.
Receta de pesto de albahaca, la original italiana
Rápido y sencillo pero con mucho sabor. Esta receta de pesto es ideal para acompañar pastas, sándwiches, ensaladas y básicamente ¡lo que se te antoje!
#Videoreceta: Fettucini Alfredo
¿Conoces a alguien que no le guste la pasta? Nosotros tampoco, pero en la variedad está el sabor. Conoce está receta fácil y rápida.
#Receta: Pasta tibia con pepino, cebolla y hierbas
Deja el espagueti, los tallarines y la lasaña a un lado. Conoce el “rotelle” y dale un giro a los engranajes de tu cocina.
La Cicala, el encanto de la discreción
Un día el chef Remy Morando decidió dejar un restaurante de renombre e iniciar su propia aventura de pizzas al horno en un pequeño local de la colonia Narvarte….