Kathy Fong creó Bao Bao y la comida taiwanesa está puesta en la mesa
Es momento de viajar a Asia con las historias que la chef y creadora de Bao Bao cuenta a través de sus maravillosos platillos.
Pato
Todo lo que debes saber de la carne y no querías preguntar
Te contamos acerca de los beneficios de la carne roja y blanca; sus propiedades nutricionales y todos los mitos que rodean a este controvertido ingrediente.
La exquisita carne de pato
La carne de pato es deliciosa, cada parte del animal es preparado de maneras distintas para aprovechar su potencial.
“He comido como príncipe”
En su lecho de muerte, el poeta nicaraguense Rubén Darío se enorgulleció de los lugares que conoció y los grandes platillos que comió; el pato a la sangre es uno de ellos…
Un amante de toda la vida
Apenas se conocieron y la química fue instantánea. Ella hizo un juramento: comer pato y probarlo siempre hasta que la muerte los separe…