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Patrimonio de la humanidad

Juana Bravo, la mujer que llevó la riqueza de la cocina mexicana a ser Patrimonio de la Humanidad

08/09/2025 por Paulina Figueroa
¿Has escuchado de Juana Bravo Lázaro?, Cocinera tradicional mexicana
Categorías Historias Etiquetas cocinera tradicional, comida michoacana, Juana Bravo, Patrimonio de la humanidad

Las cocinas que son patrimonio de la humanidad y su relevancia social

16/01/2019 por Paloma García Castillejos
tortillerías nixtamal cdmx

Te platicamos cuáles son y qué hace tan importantes a las cocinas que son patrimonio intangible de la humanidad y por qué son tan importantes en la sociedad.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas cocinas patrimonio de la humanidad, gastronomía social, Patrimonio de la humanidad, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

El café árabe y el kimchi coreano ya son patrimonio de la humanidad

08/12/201506/12/2015 por Mayra Zepeda

Además, una fiesta que ocho comunidades de Namibia organizan en torno a los frutos del árbol conocido como marula.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas café árabe, Corea del Sur, Kimchi, marula, Namibia, Patrimonio de la humanidad

Estos son los 9 platos patrimonio de la humanidad

08/08/201728/11/2015 por Mayra Zepeda

Te invitamos a dar un paseo por distintas cocinas del mundo.

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas Armenia, café turco, cocinas patrimonio de la humanidad, Corea, Croacia, gastronomía francesa, gastronomía Michoacán, Japón, Kimchi, lavash, pan de jengibre, Patrimonio de la humanidad, Turquía, Unesco, Washoku

¿Qué tiene de diferente tomar un café en Buenos Aires?

09/08/201705/04/2014 por Animal Gourmet

Para las autoridades porteñas este hábito es tan característico de la capital argentina, que solicitaron a la Unesco que lo declare Patrimonio Intangible de la Humanidad…

Categorías BBC MUNDO, ESPECIAL, Slide Etiquetas Argentina, BBC MUNDO, Bebidas, Café, Patrimonio de la humanidad, Unesco
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