Las cocinas que son patrimonio de la humanidad y su relevancia social
Te platicamos cuáles son y qué hace tan importantes a las cocinas que son patrimonio intangible de la humanidad y por qué son tan importantes en la sociedad.
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
Washoku, el nuevo patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
La cocina tradicional de Japón, la casera, ahora forma parte de las cinco culturas gastronómicas incluidas en la lista de patrimonio intangible de la Unesco…