Solo dos mujeres y ningún mexicano entre los 100 mejores cocineros del año, según Le Chef
Entre los 100 mejores cocineros del año, 35 chefs son de Francia –el país con más cocineros en la lista-, 12 de Japón y ocho de Estados Unidos.
Paul Bocuse
¿Quién es el mejor chef del mundo?
La revista francesa Le Chef pidió a más de 500 chefs con dos y tres estrellas Michelin elegir a sus cocineros y restaurantes favoritos para conformar esta lista…