Aquiles Chávez va a la conquista de Playa del Carmen
No es Santa Claus, pero este bigotón y sonriente chef nos regalará este año un nuevo restaurante y trae grandes sorpresas para el próximo año…
Personalidades
Ferran Adriá regresa… ¡al salón de clases!
El genio de la cocina ha dejado las ollas y sartenes para dar algunas conferencias alrededor del mundo. ¿De qué tratan? ¡Descúbrelo!
Lucha de titanes: Gordon Ramsey vs. ‘Swedish Chef’
El chef inglés parece haber encontrado la horma de su zapato en este duelo con el afamado chef de The Muppets; ¿Cómo fue el enfrentamiento? Mira…
Amores y Sabores, alimentos 100% orgánicos y mexicanos
Al sur de la ciudad, la actriz Dominika Paleta abre una tienda que ofrece de comida semi-preparada, saludable, orgánica y deliciosa…
Josefina Santacruz vs. Edgar Kano, los gladiadores del fogón
Durante el Corredor Cultural RomaCondesa, dos grandes chefs se enfrentaron en un duelo que dará de qué hablar durante años; así combatieron…
Comida callejera de altos vuelos en el DUKE
Como parte del Corredor Cultural Roma Condesa, el chef Pedro Abascal invitó a sus colegas a divertirse con un gran menú…
La derrota del PAN en 2012, mi trago más amargo: Gustavo Madero
El actual líder nacional del blanquiazul se sincera y nos cuenta de las habilidades culinarias de su esposa, pero también de lo más difícil de digerir en la política…
¿Quiénes son los chefs más ricos del mundo?
¿Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Mario Batali? No hablamos de cuál tiene mejor sazón o sabe mejor, sino quien tiene la billetera más llena de dinero…
La cocina tradicional, al estilo choco
Antes de hacer cocina de vanguardia, hay que tener las bases de la cocina tradicional dice el chef Julián Elías Murillo durante el Festival del Chocolate, en Tabasco…
Tranquiloco, la nueva explosión de Molotov
Miky, Paco, Tito y Randy se unen de nueva cuenta para lanzar un proyecto y esta vez no es musical: abren un restaurante en la Nápoles…
“Que pique pero que no arda”: Yuriria Sierra
Sometimos a la periodistas y conductora a nuestro implacable Cuestionario Gourmet. ¿Qué respondió? Mira…
Alain Ducasse, la leyenda de la cocina
El héroe de los fogones comparte con sus colegas algunos momentos de su carrera y habla, también sobre las cualidades que debe tener un gran chef…
¡Todos juntos en Millesime!
La magia culinaria de Millesime México regresó con un nuevo concepto, la Gastrópolis. ¿Cómo fue? Acá te dejamos el video…
Campeche tiene sabor… ¡gourmet!
Con un caluroso abrazo, el estado recibió a quienes dignifican y reviven los sabores de la gastronomía mexicana. Asi fueron los Gourmet Awards 2013…
Verde y Crema, la nueva propuesta de Jair Téllez
El galardonado chef se hace cómplice de su familia y prepara un nuevo lugar que, dicen, será fiel reflejo de lo que ocurre en Tijuana, su ambiente y sus sabores…