Pescados
Sepia: el lugar perfecto para comer pastas y pescados en la CDMX
Este restaurante es una carta de amor para todos los que aman la comida del mar y la italiana. ¿Vas a Sepia? Te contamos sus mejores platos.
Mar y maíz juntos en los platos del restaurante Marea
Si eres fan de los mariscos, anota en tu lista de lugares por visitar el nuevo restaurante de la chef Lula Martín del Campo, Marea.
SmartFish: pescados y mariscos de pesca sustentable a tu alcance
Imagínate poder integrar a tus menús pescados y mariscos que no ponen en riesgo los mares. Te contamos de los productos de SmartFish.
¡Existe bacalao mexicano en las costas de Baja California!
Sí, aunque no lo creas, en nuestras costas es posible pescar bacalao mexicano. Este producto -que creíamos sólo existente en mares que no son los nuestros- tiene una calidad excelente y es hora de que lo pruebes.
17 lugares para comer pescados y mariscos en la CDMX
En temporada de calor sin duda se antojan unos buenos pescados y mariscos para refrescar, acompañados de una cerveza bien fría. Podemos tener antojo de un buen coctel de camarón, un aguachile, o una tostada de pulpo pero sin duda no en todos los lugares están buenos.
Un recorrido por la gastronomía de Portugal
La gastronomía de Portugal es una de las más variadas de Europa, sin embargo, no es tan reconocida a nivel mundial. Si estás planeando un viaje o si quieres conocer cuáles son los platillos e ingredientes principales portugueses, te platicamos los imperdibles.
Los 17 pescados más frescos para la temporada de Cuaresma
Te contamos cuáles son los pescados más frescos para consumir en esta Cuaresma, según la Procuraduría Federal del Consumidor.
Los pescados y mariscos que más se producen en México
Te decimos cuáles son los productos pesqueros certificados que puedes consumir y cuáles son las especies protegidas que están en peligro de extinción.
¿Cuáles son los pescados que son menos nocivos para la salud porque tienen menos mercurio?
El pescado es un alimento saludable por sus múltiples propiedades, pero entre menos mercurio tenga es mejor para tu salud.
5 restaurantes que debes visitar en Mazatlán
Hablar de la comida de Mazatlán es probar el sabor de la costa sinaloense, donde camarones, pulpo, pescados y mariscos son los protagonistas.
Historia de los alimentos afrodisiacos (primera parte)
Desde los higos, pescados y mariscos, hasta la sal y algunas especias.
Un nuevo restaurante en la Juárez: Sole de Roberto Alcocer
La inauguración es el sábado 16 de enero.
Arenque: bueno para el corazón, malo para los pulmones
Investigadores suecos advierten sobre los peligros que corren los trabajadores de la industria del arenque respecto al asma y alergias…
¿Qué pez? Breve guía para comer pescado
Ésta es una breve guía para ayudarle a ampliar sus horizontes y sugerirle el consumo de nuevas especies, así como algunas formas de preparación…
Zapirain, un clásico vasco revisitado
Después de casi 50 años, Amaia y Toti bajaron la cortina de su antiguo local y se fueron Bilbao con la cocina tradicional a cuestas e ingredientes de primerísima calidad… ¡La magia persiste!