Los beneficios de comer mojarra de cultivo
La mojarra es uno de los pescados que puedes encontrar más fácilmente en el mercado o en el súper, pero ¿cómo elegir una de buena calidad?
Pescados mexicanos
Totoaba: aunque no lo creas, un pescado legal y muy mexicano
Aunque la pesca de totoaba está prohibida, los criaderos han hecho una labor de sustentabilidad para poderla disfrutar de forma legal.
Los 17 pescados más frescos para la temporada de Cuaresma
Te contamos cuáles son los pescados más frescos para consumir en esta Cuaresma, según la Procuraduría Federal del Consumidor.
Es momento de cambiar tu salmón por la trucha salmonada mexicana
¿Dónde comprar la trucha salmonada? Este pez necesita agua limpia para sobrevivir. Si el agua está contaminada, “se suicida” como mecanismo de autodefensa.