Restaurantes pop-up o itinerantes: una tendencia global de experiencias gastronómicas
También llamadas experiencias pop-up que se instalan, operan por un día, un par de semanas o algunos meses. Son los restaurantes itinerantes que han llegado al mundo de la gastronomía: pruébalo ahora o se irá para siempre. ¿Qué tienen que nos resultan tan atractivas?
