Productos mexicanos
El acitrón y por qué no debemos consumirlo
El acitrón es uno de los ingredientes más polémicos en la cocina tradicional mexicana por estar prohibido para su comercialización.
Apostemos por los productos e ingredientes mexicanos, #CompraLocalmente
Ésta es una campaña impulsada por el chef de Sotero, Aquiles Chávez, y Culinaria Mexicana. El objetivo es que los consumidores compartan información.
Denominación de origen, orgullo nacional
La denominación de origen protege a aquellos productos únicos otorgándoles el nombre de su creación, conoce aquí acerca de ellos…