Pulque
La industria del pulque, bebida de los dioses, en peligro de extinción
Los años dorados de la industria del pulque sucedieron hace casi un siglo y hoy la bebida de los dioses puede estar en extinción.
10 cosas que hay que saber del pulque
Sabemos que es blanco, que sus notas son herbales y que es tradicional de México pero aquí te van más datos para darle el sí al pulque.
Nueve fermentados mexicanos y cómo se hacen
En México los fermentados son una tradición prehispánica, está el pulque, la tuba, el tejuino, tepache y otros que se mantienen vivos a pesar del tiempo.
Y ¿qué le pasó a la industria del pulque?
¿Qué fue lo que acabó con esa industria del pulque tan prolífera que daba vida a la zona centro de México hasta los años 50?
En casa o afuera, disfruta con alguno de estos planes de fin de semana
Si planeas quedarte en casa para cuidarte o también si quieres salir a cotorrear, te tenemos algunas sugerencias para que armes tu plan este fin de semana.