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qué es la denominación de origen

¿Para qué proteger productos mexicanos como el aguacate, pulque y maíz? Hablemos de las denominaciones de origen

08/01/2021 por Érika Choperena
tamal de xoco denominación de origen

La figura de denominación de origen es fundamental para proteger productos de regiones específicas en el mundo, en México apenas hay 18.

Categorías Historias Etiquetas Denominación de origen en México, DO, impi, Instituto de la Propiedad Intelectual, ompi, qué es la denominación de origen

Cómo identificar un queso manchego original

13/10/2020 por Animal Gourmet
queso manchego original

El color, el aroma y el sabor son algunas diferencias para identificar un queso manchego con denominación de origen, es decir, original.

Categorías Tips de cocina Etiquetas castilla la mancha, cómo distinguir un buen queso, d.o., Denominación de Origen, qué es la denominación de origen, queso manchego d.o., queso manchego de oveja, Quesos, quesos españoles

¡Buenas noticias! El café PLUMA ya tiene Denominación de Origen

17/03/2020 por Érika Choperena
cafe PLUMA

El café PLUMA del estado de Oaxaca se convirtió en el producto número 18 en obtener Denominación de Origen, te decimos porqué.

Categorías Historias Etiquetas Café, Café oaxaqueño, Café PLUMA, Denominación de Origen, Oaxaca, Pluma Hidalgo, qué es la denominación de origen

Denominaciones de origen: historia, mitos y fraudes

14/07/201612/07/2016 por Mayra Zepeda

El primer acto conocido de regulación se hizo en Portugal.

Categorías Post Etiquetas Denominación de Origen, productos regulados, qué es la denominación de origen
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