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queso relleno

Queso relleno: la máxima expresión de sincretismo culinario

01/03/2024 por Francisco Rangel
qué es el queso relleno
Categorías Historias, Post Etiquetas Cocina mexicana, comida típica ce Yucatán, gastronomia yucateca, queso relleno

10 antojitos yucatecos que no son cochinita pibil y te conviene probar

18/02/2020 por Mariana García
receta fácil de cochinita pibil

Aunque la cochinita es uno de los grandes tesoros culinarios de la cocina maya, existen otros antojitos yucatecos que nos enamoran y quieres probar.

Categorías Historias Etiquetas antojitos yucatán, antojitos yucatecos, panuchos, papadzules, polcanes, queso relleno, salbutes, sopa de lima, torta de lechón

5 platos para entender (y amar) la cocina yucateca

28/11/201624/11/2016 por Mayra Zepeda
Con cariño y admiración, ocho de los más reconocidos chefs del país prepararon menús con los ocho grandes de la cocina nacional en Millesimé México.

David Cetina, chef del restaurante La Tradición en Mérida, Yucatán, nos enamora intensamente con los sabores de la cocina yucateca.

Categorías Historias Etiquetas Cochinita pibil, Cocina yucateca, David Cetina, lomitos de Valladolid, queso relleno, relleno negro, restaurante la tradición, sopa de lima, Yucatán
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