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rabo de toro

Cortes de carne de cocción lenta… y que se deshacen en la boca

02/06/2021 por Animal Gourmet
cocción lenta

No todo es lomo y costillar, de la carne de res también se obtienen cortes que merecen una cocción lenta para enseñar al mundo su magia.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Brisket, cola de res, Cortes de carne, cortes para hacer estofados, estofados, Lengua, rabo de toro, Suadero
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