Resiliencia Culinaria, un recetario con causa para cocinar en la pandemia
La Fundación Techo y Amorcito Corazón crearon un recetario con causa para llevar agua a las comunidades vulnerables en la crisis sanitaria.
Recetarios
Sor Juana Inés de la Cruz, su recetario y la cocina
Estas son seis recetas escritas por Sor Juana Inés de la Cruz, las cuales forman parte del recetario del convento de San Jerónimo.
Los mejores libros para los chefs más pequeños
Los niños merecen libros increíbles de cocina, aquí te dejamos tres opciones increíbles.
Las cocinas esenciales de México, un libro de Diana Kennedy
Más de 500 páginas con recetas de todas las regiones del país. Estamos ante un clásico que todo amante de la comida debe tener en el librero de su casa…
Nunca confíes en un chef italiano que esté delgado
Editado por Phaidon, el primer libro de Massimo Bottura muestra el proceso creativo del chef y es, al mismo, tiempo un recetario de sus platillos representativos…
Lleva la alegría de cocinar en tu iPad
Lanzan la ‘app’ de The Joy of Cooking, uno de los más emblemáticos libros de cocina de Estados Unidos con todas sus recetas pero también prácticas herramientas para la cocina…
La mesa de mi abuela, el recetario mexicano ilustrado
My abuela’s table es un recetario ilustrado por Daniela Germain y en él comparte las recetas mexicanas que le heredo su abuelita. Un libro que está dando mucho de qué hablar…
México Sano: un libro de recetas ricas y saludables
¡Dile adiós a la comida sana pero aburrida! La chef Pía Quintana presenta un recetario con platillos saludables y muy nutritivos pero con todo el sabor de los alimentos mexicanos…
Las dos Fridas: la artista y la cocinera
Como parte del lanzamiento de la edición conmemorativa de la cerveza Bohemia, la chef Zahie Téllez compiló un recetario con los platillos de la familia Kahlo
Rinden homenaje ‘bohemio’ a Frida Kahlo
Cuauhtémoc-Moctezuma anuncia edición conmemorativa de la cerveza Bohemia en honor a la artista; preparan recetario de la familia