#Libro Ven a comer, una invitación para conocer México a mordidas
Conoce, asómbrate y prepara las recetas del libro Ven a comer; un viaje por la gastronomía mexicana en formato de libro electrónico que ya puedes descargar.
Recetas
#RECETA Pozole verde de pollo
No importa que estés festejando, el pozole verde siempre es una buena idea.
#RECETA Enchiladas potosinas
Aprende a preparar este manjar potosino que se caracteriza por el encendido color de las tortillas con que se prepara…
#50SaboresMexicanos La fresca y alegre jícama
Una botana fresca que alegra las tardes y mañanas calurosas, la jícama es uno de los #50SaboresMexicanos.
Regreso a clases: Arma la lonchera saludable
No te rompas la cabeza, te compartimos una buena manera de armar la lonchera de los niños con alimentos ricos y saludables.
#RECETA El clásico volteado de piña
Anímate a preparar uno de los postres más sencillos y ricos, el volteado de piña.
#RECETA Lomo de cerdo con caramelo de café
¿Qué tal un rico lomo de cerdo con una crocante capa de caramelo de café? Hazlo realidad, aquí te compartimos la receta.
#RECETA Pipián otomí de las Cocineras Tradicionales
Las cocineras tradicionales comparten con nosotros una receta excepcional, anímate a prepararla.
#RECETA Pastel ‘Red velvet’
Aprende a preparar este clásico de la repostería del sur de Estados Unidos y que con el tiempo se convirtió en un básico de la pastelería…
#RECETA Pasta con espárragos y queso de cabra
Dale nueva vida a las pastas con este platillo que combina texturas y sabores con un sencillo platillo…
#RECETA Mandarinas con vinagre balsámico
Descubre cómo lo simple puede ser esplendoroso con este postre sencillo de hacer y con ingredientes muy fáciles de conseguir…
#RECETA Gnudi de mantequilla y salvia de Jamie Oliver
La comida más simple es, casi siempre, la mejor. Bajo esta premisa les compartimos una receta del libro ‘Comfort Food’ del chef inglés Jamie Oliver…
#RECETA Bolitas de cheesecake de frambuesa
Este postre es perfecto para servir como postre en días calurosos. Tienen un rico sabor a frambuesa y el yogurt le da una consistencia cremosa y perfect…
Jaletinas
Las gelatinas son sinónimo de la festividad y la alegría, sin olvidar que su dulce sabor —porque la gelatina contiene diversos azúcares— es infalible hasta con los remilgosos paladares infantiles…
Cómo infusionar aceites con tus hierbas y especias favoritas
Infusionar los aceites con los que cocinamos suele hacer la diferencia en cualquier platillo por simple que sea, te enseñamos cómo hacerlo.
#RECETA Panini de queso manchego y manzana
Si ya estás harto del sandwich de siempre, o sólo para dalre variedad al lunch, te compartimos este platillo que te hará sonreír a la hora del almuerzo…