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Refrigeración

¿Qué es la “Zona de peligro” de los alimentos? Guía para evitar intoxicaciones

23/09/2025 por Katia Ramírez
Carne a la parrilla en flama directa
Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Alimentos, comida del refrigerador, Refrigeración, Seguridad alimentaria, Temperatura

Meal prep: ¿Es seguro preparar la comida para toda la semana?  Estos son los tips que debes tomar en cuenta para hacerlo de forma segura

18/08/202518/08/2025 por Katia Ramírez
Meal prep, cómo preparar comida para toda la seman
Categorías SALUD, Tips, Tips de cocina Etiquetas como usar el congelador, conservación de alimentos, Manejo de alimentos, Refrigeración

No metas estas frutas al refri si no quieres que queden sin sabor y pastosas

14/07/2025 por Erika Rivera
frutas que no deben estar en el refrigerador
Categorías Tips de cocina Etiquetas frutas y verduras, Refrigeración, tips de cocina

Neveras que funcionan dos semanas sin electricidad y otros avances de las tecnologías del enfriamiento

08/08/201701/06/2016 por Mariana Toledano

El enfriamiento con nitrógeno líquido está marcando una tendencia.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas BBC MUNDO, Cambio climático, Ciencia, Nevera, Refrigeración, tecnología

Cinco alimentos que no debes guardar en el refrigerador

18/03/202126/09/2014 por Animal Gourmet

¡Evita que se echen a perder! Hay alimentos que van en el refrigerador y otros en la alacena; te decimos dónde va cada cosa.

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas almacenamiento, almacenamiento de alimentos, almacenar alimentos, como hacer que la comida dure más, CONSEJOS, Curiosidadaes, Refrigeración, Refrigerador, Tips, Vegetales
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