René Redzepi
Conoce a los chefs detrás de los cinco mejores restaurantes del mundo
Aprovechando que la premiación de The World’s 50 Best 2019 nos tiene con ganas de conocer diferentes experiencias gastronómicas, queremos platicarte de los chefs detrás de los cinco mejores restaurantes del mundo.
Noma México utilizará maravillas de artesanos y productores mayas
El pop-up de Noma en Tulum presumirá el trabajo de 41 artesanos y de productores de más de 15 comunidades de Yucatán del 12 de abril hasta mayo.
Cinco ingredientes que conquistaron a René Redzepi en México
La genialidad del equipo de Noma dará frutos en tierra maya del 12 de abril al 28 de mayo para ofrecer una serie de cenas al aire libre.
¡Buenas nuevas para los estudiantes de Gastronomía! Comerán gratis en NOMA Tulum
Además, el chef de NOMA y la chef mexicana Rosio Sánchez están creando una beca para recibir a jóvenes talentos mexicanos en Copenhague.
¡Amor por México! René Redzepi de NOMA cocinará en Tulum en 2017
El restaurante NOMA de René Redzepi tendrá un pop-up entre la selva maya y el mar Caribe. Te contamos qué cocinará y cuánto costará el menú.
A finales de julio se inaugura el nuevo restaurante de Redzepi
Se llama 108 y tiene un concepto mucho más relajado que el que maneja su “hermano mayor”, el multipremiado NOMA, también en Copenhague.
Así es reservar en los mejores restaurantes del mundo
Cada mes, el restaurante danés Noma recibe 20 mil solicitudes de reservación de mesa
Cena exclusiva: subastan lugares en pop-up de NOMA en Australia
Las ganancias serán destinadas a apoyar a la organización OzHarvest y a MAD.
Restaurantes pop up o cocineros famosos por el mundo
Chefs como los hermanos Roca, el danés René Redzepi y otros ya son dueños de esta tendencia.
Este premio reconocerá a chefs que combinen su cocina con labor social
Se llama “Basque Culinary World Prize” y será entregado en julio de este año.
El chef René Redzepi, a la altura de los Stones: agota sus boletos en 90 segundos
Los boletos para la muestra pop-up del Noma en Sydney, Australia, volaron.