Premian al restaurante Alcalde por tener un “futuro prometedor” en América Latina
El restaurante del chef Francisco Ruano en Guadalajara, Jalisco, obtuvo el premio One to Watch 2016 que otorga Latin America’s 50 Best.
Restaurante Alcalde
Francisco Ruano, el “alcalde” de la cocina jaliscience
En La Perla de Occidente existen dos alcaldes. Uno de ellos, el que manda en la escena culinaria, respondió nuestro Cuestionario Gourmet…