Dos restaurantes en México son premiados con el Six Star Diamond Award
Se otorga el galardón Six Star Diamond Award a los restaurantes cuya calidad es excepcional. Mira cuáles son los dos mexicanos premiados.
Ryoshi
Potaru, una nueva opción en CDMX para pedir poke bowls
Aquí hay ingredientes para elegir, desde el arroz hasta el aderezo y todo siempre con la mejor calidad. Conoce Potaru la nueva dark kitchen.
El ronqueo o despiece de atún: en qué se usa cada corte
Un atún puede pesar hasta 900 kilos y todas sus partes tienen usos específicos en la cocina después del despiece o ronqueo.
Cinco restaurantes nuevos que abrieron este año y debes visitar en 2020
Hay aventuras culinarias que sin duda debes poner en tu lista de pendientes para el 2020 y estos restaurantes nuevos te darán gratas sorpresas.
Ryoshi, alta cocina japonesa sin salir de la CDMX
Para un buen fine dining japonés llega Ryoshi a la Ciudad de México con platillos, postres y cocteles servidos en su punto. Planea tu próxima cena aquí.