Cómo hacer salsa macha: ¡Intensa, crujiente y muy picante!
Unas gotas de salsa macha sobre un taco lo llevan al olimpo de sabores y picores, así que te damos unos trucos sobre cómo hacer este manjar.
Salsas
Don Edgar, de chef ejecutivo a ser El Señor de las Salsas
Édgar Macdonel fue despedido injustamente de su trabajo como chef y decidió aprovechar su talento para convertirse en el Señor de las Salsas.
Salsa de epazote y de cacao para sorprender en estas fiestas patrias
Llegar con sabores nuevos a las tradicionales fiestas patrias será un regalo para todos, anímate a hacerlo con la salsa, acá van dos recetas.
Cuatro salsas tradicionales de Veracruz y sus recetas
No sólo es la tradicional para pescado, te damos la receta de cuatro salsas emblemáticas en Veracruz para que acompañes tus guisados en casa.
La forma más fácil y rica de hacer mayonesa casera
Te compartimos la forma más sencilla de hacer mayonesa casera. Aprovéchala en esquites, tortas o cualquier cosa que se te antoje.
Siete recetas fáciles de salsas para acompañar todo tipo de tacos
La salsa es un básico en cualquier mesa mexicana. La vida no es la misma sin una buena para darle sabor a nuestras garnachas y tacos, así que te dejamos unas recetas muy fáciles para que nunca falten en tu casa.
La cocina de la abuela: tres recetas de salsas poco comunes para hacer en casa
“La salsa es para que pique, si no sería mermelada”, decía el papá de Elenita. Tenía razón. Por eso, estas recetas de salsas sí te enchilarán rico.
#TradiciónMichoacán Salsa molcajeteada con charalitos
Esta receta es una de las más conocidas y sencillas de la zona lacustre de Patzcuaro, aporta mucho sabor y proteína a las preparaciones.
#50SaboresMexicanos El imprescindible tomate verde
El estado que produce y cosecha más tomate es Sinaloa, conoce a fondo este ingrediente maravilloso.
#50SaboresMexicanos El omnipresente y jugoso jitomate
No hay duda, esta fruta (comúnmente confundida con verdura) es una de las más presentes en los platillos y recetas de cualquier parte del país…
#50SaboresMexicanos Su majestad el chile de árbol
Verde y rojo en salsas, es una delicia; seco y en trozos lo puedes encontrar mezclado con cacahuates como una rica botana…
3 salsas para ponerle mostaza a todo
Sola es increíble, pero acompañada de otros ingredientes la mostaza deja ver su versatilidad en muchísimos platillos ¡Descubre nuevos horizontes de sabor!
Prepara salsa de chile de árbol (la de los tacos al pastor)
Del mismísimo chef Ricardo Muñoz Zurita, esta salsa es perfecta para acompañar los tacos al pastor y cualquier guisado casero.