Un libro sabroso. Así define la editora Déborah Holtz a La Tacopedia (editorial Trilce), una original, divertidad y apetitosa enciclopedia con textos e investigación a cargo de Alejandro Escalante,
#Receta: La masa para pasta, al desnudo
No cabe duda, la pasta italiana sabe mejor cuando se amasa en casa. Si no tienes la receta, aquí te la dejamos con un regalito extra…