tacos al pastor
Un tour por los tacos de la CDMX y el evento que une a los mejores
En la Ciudad con la mejor comida callejera del mundo hay algunos imperdibles que no debes dejar pasar. ¿Ya probaste los tacos de la CDMX?
El sabor de los mejores lugares para comer en Mixcoac
Sabemos que es complicado encontrar los mejores lugares para comer en Mixcoac entre toda la oferta gastronómica que tiene la colonia. Por eso te queremos compartir nuestras favoritos, sus especialidades y dónde encontrarlos.
Orgullo mexicano: ¡los tacos al pastor son el mejor platillo del mundo, según Taste Atlas!
No cabe duda que los tacos al pastor son los consentidos no solo en México sino en todo el mundo. Prueba de esto es el rankin de Taste Atlas, un sitio que muestra la comida tradicional en todo el mundo.
Los tres tacos al pastor preferidos por los chilangos
El pastor consiste en delgados cortes de lomo de cerdo marinados en una mezcla que puede contener achiote, vinagre, ajo, cebolla, chiles secos, tomillo, orégano y otras hierbas. Cada taquero tiene su propia receta. Ahí está su secreto.
La cocina del centro de México
La cocina chilanga es cocina rebelde, una carta abierta a los sabores foráneos.
#AgendaGourmet del 11 al 17 de enero
¡Despierta, enero, que los cursos para aprender a preparar platillos mexicanos ya están aquí!
Tacos al pastor: la mejor razón para amar Medio Oriente
¿Te has preguntado de dónde proviene esta maravilla de la gastronomía mexicana? Acá te decimos..
#AgendaGourmet del 30 de marzo al 6 de abril
La Agenda Gourmet de esta semana está deliciosa, no la dejes escapar. Ya
Tacos y Garnachas: El Huequito
La taquería dice haber inventado el taco al pastor, esa deliciosa combinación de carne de cerdo, marinado de adobo y axiote en una pequeña tortilla. Y podría ser cierto…